一、 番茄开花量下降的原因
许多导致花落的问题可能难以控制，因为这些问题与温度和植物逆境有关，包括:过高或过低的温度
1）缺乏授粉
2）氮过多或过少湿度太高或太低
3）缺水
4）虫害或疾病引起的应激反应
番茄落花的最常见原因是温度。如果白天的温度高于29.4℃，夜间的温度高于21℃，或者夜间的温度低于12.8℃，番茄植株就会受到压力。
如果白天的温度在21℃-29.4℃之间，西红柿长得最好。虽然植物可以在短时间内忍受更高的极端温度，但若干天或几夜的温度超出理想范围，植物就会放弃果实，专注于生存。根据内华达大学雷诺分校合作推广组织的研究，持续4个小时超过37.8℃的高温会导致西红柿花败育。
二、 控制番茄花落
没有任何方式是一劳永逸的。像温度和湿度这样的因素我们农户可能不能随心所欲地控制，选择一个合适的品种，可以起到事半功倍的效果：
1、种植适合你的气候的品种
气候较冷地区不应该急于在春天种植番茄，需等到夜间温度稳定地高于12.8℃，或者进行覆膜来确保番茄正常生长。气候凉爽地区选择早熟的番茄品种在春季播种；地区长期炎热或潮湿天气需选择耐热的番茄品种。夜间的高温甚至比白天的高温还要糟糕，因为番茄夜间呼吸作用消耗大量的营养，从而将导致番茄品质下降。育苗期昼温保恃25℃，夜温15℃，防止徒长或僵苗，苗龄70～80天为宜。
2、确保授粉
番茄需要一些帮助来授粉。昆虫、风或摇动花朵是把花粉从花药传到柱头的媒介。
3、合理用药
确保你的土壤是健康的、有足够有机物的情况下，不要每周固定施用化肥。在种植时和结果期时，再均衡施肥。太多的氮肥会诱导植物营养生长而不是生殖生长，即生长更多的叶子而不是更多的果实。
早春开花期气温低，用生长素喷花或涂抹，用来代替植物受精时需要的天然生长素，刺激果实发育，防止落花落果。
4、授粉时注意湿度环境
理想的湿度范围在 40% 到 70% 之间。如果湿度过高或过低，会干扰花粉的释放，以及花粉粘附柱头的能力，从而不会发生授粉。
5、干燥的环境下每周浇透水
番茄属于深根作物，盛果期主根深入土壤达1.5米以上,根展能达2.5米,大多根群在30厘米以内的耕作层中。浇浅水不利于根系的生长。
6、及时疏花
为使番茄坐果整齐、生长速度均匀,可适当进行疏花、疏果。在生产中应把握疏花而不疏果的原则,开花时每穗花序只留4~5朵花;第1花序果实长到鸡蛋黄大小时,每株留3~4个果穗;每穗留3~4个大小相近、果形好的果实,疏去小果、畸形果和病虫果。